Café Irlandés

CAFÉ IRLANDÉS:

Ingredientes
  • 3 onzas de caliente y concentrado Finca Juan Valdez®
  • 1 ½ onzas de whisky irlandés
  • 1 cucharadita de azúcar morena
  • 1 onza aproximadamente de crema batida
  • Crema batida

Para batir la crema

1 taza de crema batida
Batir hasta que empiece a espesar.

Preparación:
    1. Precalentar el vaso llenándolo con agua caliente y luego vaciándola.
    2. Agregar al vaso el azúcar, el whisky y el café caliente recién preparado
    3. Mezclar un poco para disolver el azúcar
    4. Verter la crema sobre la mezcla anterior, dejándola caer a una cuchara pegada sobre la pared del vaso para que caiga suavemente sobre la bebida y no se mezclen.
    5. Nota: puedes reemplazar el café concentrado por expresso